LA CLASSE DES PS/MS FAIT DU PAIN

Aujourd’hui, nous avons eu la chance de pouvoir jouer aux apprentis boulangers dans la boulangerie à quelques mètres de l’école.

Jimy nous y a accueillis avec patience et générosité. Il avait confectionné la veille de la pâte à pain, nous a expliqué comment il l’avait préparée puis il a montré le pétrissage à la main et façonné avec chaque enfant 2 petites boules de pain recouvertes d’œuf et de graines si l’enfant le souhaitait. Les petites boules ont été mises à cuire et chacun est reparti avec le pain qu’il avait fabriqué.

Merci à Jimy et son fils Antoine (à la vente) qui ont offert leur disponibilité et les fournitures nécessaires à la réalisation de cet atelier !

Bonne dégustation !